Descubre el Arte Culinario del Cordero a la Estaca en Casa Valdés
15/09/2023
En el corazón de nuestra propuesta gastronómica en Restaurante Casa Valdés, se encuentra una joya culinaria que cautiva los paladares más exigentes: el cordero a la estaca.
Tradición en Cada Bocado:
Este plato emblemático no solo es una delicia para el paladar, sino también un homenaje a la rica tradición gastronómica asturiana. En Casa Valdés, perfeccionamos la preparación del cordero a la estaca, convirtiéndolo en una experiencia culinaria única que destila autenticidad y pasión por la cocina de nuestra región.
El Proceso de Creación:
Nuestro proceso comienza con la cuidadosa selección de corderos de la más alta calidad. Luego, utilizando técnicas transmitidas de generación en generación, preparamos la carne para ser lentamente cocida al calor de las brasas. Este método garantiza que cada bocado sea tierno, jugoso y lleno de los sabores característicos de Asturias.
Aromas y Sabores Únicos:
El cordero a la estaca en Casa Valdés no es solo una comida; es una experiencia sensorial. Los aromas que emanan mientras se cocina crean una atmósfera que te transporta directamente a la esencia de nuestra tierra asturiana. Cada porción es una sinfonía de sabores que resaltan la calidad de los ingredientes y la maestría en la preparación.
Acompañamientos Perfectos:
Para complementar esta delicia, ofrecemos acompañamientos cuidadosamente seleccionados que realzan los sabores del cordero. Desde guarniciones tradicionales asturianas hasta opciones más contemporáneas, nuestro objetivo es brindarte una experiencia culinaria completa y satisfactoria.
Una Celebración de la Tradición Asturiana:
En Restaurante Casa Valdés, el cordero a la estaca no es solo un plato, es una celebración de la rica herencia culinaria de Asturias. Te invitamos a unirte a nosotros en este viaje gastronómico, donde cada porción es un tributo a la tradición, la calidad y el sabor inigualable de nuestra tierra.
¡Ven y Disfruta!
Te extendemos una cordial invitación a sumergirte en la experiencia del cordero a la estaca en Casa Valdés. Ven y descubre por qué este plato se ha convertido en un símbolo de excelencia culinaria y tradición en nuestro restaurante. ¡Esperamos deleitarte con cada bocado y compartir contigo la auténtica esencia de la cocina asturiana!